2014年，全镇辖33个村民委员会，1个社区居委会，454个村民小组，1个居民组，13274户50557人，其中农业人口49557人,境内无少数民族聚居。总人口中，男性25798人，占51%；女性24759人，占49%。18岁以下19015人，占37.6%；18-35岁12150人，占24%；36-60岁12503人，占24.8%；60岁以上6878人，占13.6%。2014年人口出生率13.4‰，人口死亡率5.34‰，人口自然增长率8.06‰。辖区东西最大距离15.5千米，南北最大距离13.8千米，辖区总面积101.7平方千米。其中陆地面积95.4平方千米，占93.8%；水域面积6.3平方千米，占6.2%，人口密度为每平方千米497人。

2014年，全镇农村经济总收入13.47亿元，人均纯收入11760元。粮食两季种植8.17万亩，产量4.25万吨。年饲养生猪16.8万头，出栏肉猪11.2万头以上。

基础设施不断完善。镇区集中供水工程投入使用，完成国家农村饮水安全项目10321人，相继完成了70口大山塘的改造，全年完成渠道清淤扫障120公里，完成骨干渠道防渗11.5千米。全年公路建设完成路面硬化17个村15.8公里。全镇村级道路水泥硬化总竣工里程达255.8公里。

山枣工业基础较好，产业类别主要有：石材、锻造、铸造、皮鞋、装饰板材、砖厂、塑料制品业、矿泉水等，2014年工业总产值11.63亿元，拥有工业企业58家，2014年成功引进两家规模工业企业，其中南方水泥建材有限公司，完成投资8000万元；湖南万龙机械制造有限公司，该公司投资1500万元，年产值3000万元，现已投产并完成税收50万元。企业从业人员1237人，实现工业增加值1.62亿元。

大力培植税源，强化收入征管。2014年财政总收入2902万元，比上年增长4%，其中地方财政收入345万元，从各主要税种看，完成营业税18.02万元，增值税64万元，企业所得税6.29万元，个人所得税3.72万元。人均财政收入574元，比上年增长34.4%。2014年末，境内有金融机构1家，各类存款余额3亿元，各项贷款余额1.7亿元，比上年增长14.5%。