关于加强中小学食品流通行业监管确保食品安全的答复
湘乡市人民政府门户网站 www.xxs.gov.cn 发布时间：2018-03-28 10:28
校园食品安全问题直接关系到学生的身心健康和生命安全，并牵动着千千万万个父母的心，社会影响面大，群众关注度高，一直以来都得到了各级党委、政府、相关部门及社会各界的高度重视，并作为一项重要工作常抓不懈。
湘乡市食品药品工商质量监督管理局、教育局非常重视食品安全知识的宣传普及工作，特别是新《食品安全法》颁布以来，在湘乡市教育局、食药工商质监局的指导下，各级各类学校以食品安全宣传活动周为契机，充分利用健康教育课、专题讲座、国旗下的讲话、黑板报、主题班会、宣传栏、致家长一封信等形式，开展了“食品安全进校园”、 “防范野生蘑菇中毒”、“ 垃圾食品拒千里，珍视生命保健康”等食品安全教育活动，增强学生食品安全意识和自我防范意识，让学生自觉抵制不卫生不健康不安全的食品。同时，在每学期开学时，联合开展学校食品安全隐患大排查，按照国家七部委要求积极开展“护苗行动”。从目前的情况看，已经取得了良好的效果，各阶段学生的食品安全意识都得到不同程度的提高。各级各类学校食堂的布局、卫生设备设施得到了进一步完善，学校商店的食品安全状况有了进一步好转。
为将学校食品安全监管工作制度化、长效化，湘乡市食药工商质监局、教育局将做好以下几个方面的工作：
一、进一步开展食品安全教育“开学第一课”工作
在新学期开学前，由教育局、食药工商质监局组织各级各类学校主要领导或负责食品安全的总务主任进行食品安全知识培训，要求各级各类学校主要领导在新学期开学后为全校师生上好安全第一课，其中食品安全常识及相关法律知识将作为重要内容，向广大师生宣传培训。在此基础上，要求各学校将食品安全知识教育融入健康教育课程，通过健康教育课，对学生进行系统的食品安全知识宣传教育，使广大中小学生从小具备自我保护意识和掌握识别假冒伪劣食品的基本常识，确保学生身心健康。
二、持续深入开展食品安全知识进校园活动
湘乡市教育局、食药工商质监、卫计等部门，将继续组织各中小学校持续深入开展“护苗行动”和食品安全宣传教育，利用食品安全宣传月、宣传周等契机，组织全市中小学校开展“食品安全进校园”活动，充分利用校园广播、黑板报、班队会、健康教育宣传栏、国旗下的讲话、食品安全讲座等形式，开展学习贯彻《食品安全法》的宣传教育工作，向广大师生及家长普及食品安全知识，并向广大学生及家长公布食品药品工商质量监督管理部门的举报电话12331、12315，发现问题及时投诉，以提高全市中小学生食品安全知识知晓率、食品安全行为形成率，增强学生的自我保护意识和能力。
三、进一步营造食品安全教育的浓厚氛围
湘乡市教育局、食药工商质监局将深入开展食品安全宣传周活动，在宣传周期间，组织各学校在校园内悬挂食品安全内容的横幅，营造人人关注食品安全的氛围；开展食品安全专题知识讲座，由食药监、卫生部门的专家为师生讲座，提高学生食品安全知识水平；充分利用食品安全宣传教育专栏，教育学生少吃零食，拒绝购买“三无”或劣质食品，增强健康理念，提高学生食品安全意识和科学应对食品风险的能力；组织各学校召开“食品安全”主题班会，教育引导学生科学、安全消费，不买流动饮食摊位的食品，不食用来历不明的可疑食物，让学生对身边存在安全隐患的食品经营行为，不健康食品等有一个新的认识，提高学生的食品安全意识。
四、进一步开展学校食品安全专项整治行动
在春、秋两季开学后，湘乡市食药工商质监局、教育局将继续对全市各级各类学校开展食品安全专项检查，规范学校食堂、商店的食品安全，杜绝三无食品、问题食品、过期、变质食品进入校园，净化学校的食品环境，确保学生的食品安全。
学校食品安全关系到学校正常教育教学秩序的开展，关系到学生的生命安全和身心健康，关系到千家万户的切身利益，关系到社会的和谐稳定。我们将不遗余力，采取有效措施着力加强学校食品安全工作，给学生一个安全、卫生、健康、舒适的学习、生活环境，切实保护学生的健康成长。
湘乡市食品药品工商质量监督管理局
2018年3月28日
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